เครื่องชั่งน้ำหนักอาหารสามารถวัดได้?

เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารการอบหรือเพียงแค่จับตาดูอาหารของคุณเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารเป็นสิ่งจำเป็น - มีเครื่องมือในห้องครัว ในฐานะผู้จัดหาเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารฉันได้เห็นโดยตรงว่าการเข้าใจหน่วยต่าง ๆ เหล่านี้มีความสำคัญอย่างไร ในบล็อกนี้ฉันจะพาคุณผ่านหน่วยการวัดทั่วไปสำหรับเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารและวิธีที่พวกเขาสามารถทำให้ชีวิตของคุณในครัวง่ายขึ้น

หน่วยเมตริก

ระบบเมตริกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกและเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารที่ทันสมัยที่สุดสามารถวัดได้ในหน่วยเมตริก หน่วยเหล่านี้ขึ้นอยู่กับพลังของสิบซึ่งทำให้ง่ายต่อการทำงานด้วย

กรัม (G)

กรัมเป็นหน่วยเมตริกที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการวัดอาหาร มันสมบูรณ์แบบสำหรับการวัดส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อยเช่นเครื่องเทศสมุนไพรหรือถั่วเสิร์ฟเพียงครั้งเดียว ตัวอย่างเช่นหากสูตรเรียกใช้อบเชย 20 กรัมคุณสามารถวางคอนเทนเนอร์ของคุณลงในสเกลให้กดปุ่ม Tare เพื่อเป็นศูนย์แล้วเพิ่มอบเชยจนกระทั่งเครื่องชั่งอ่าน 20 กรัม ของเราเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารอเนกประสงค์สามารถวัดได้อย่างแม่นยำในกรัมทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านหรือพ่อครัวมืออาชีพ

กิโลกรัม (กิโลกรัม)

กิโลกรัมใช้สำหรับอาหารในปริมาณที่มากขึ้น หากคุณกำลังซื้อส่วนผสมจำนวนมากเช่นแป้งหรือน้ำตาลหรือถ้าคุณชั่งน้ำหนักไก่ทั้งตัวหรือเนื้อชิ้นใหญ่กิโลกรัมเป็นวิธีที่จะไป หนึ่งกิโลกรัมเท่ากับ 1,000 กรัม ดังนั้นหากคุณต้องการวัดมันฝรั่ง 2.5 กิโลกรัมเพียงวางไว้ในสเกลและมันจะให้น้ำหนักที่แม่นยำ

มิลลิกรัม (มก.)

มิลลิกรัมมีขนาดเล็กกว่ากรัม พวกเขามักจะใช้ในบริบททางวิทยาศาสตร์หรือการแพทย์เมื่อต้องรับมือกับสารในปริมาณเล็กน้อยเช่นวิตามินหรือยา เครื่องชั่งน้ำหนักอาหารที่มีความแม่นยำสูงบางอย่างสามารถวัดได้ในมิลลิกรัมซึ่งมีประโยชน์หากคุณทำอาหารที่เข้มงวดมากหรือหากคุณกำลังทำงานกับสูตรที่ต้องใช้การวัดที่แม่นยำมาก

หน่วยจักรวรรดิ

ระบบจักรวรรดิส่วนใหญ่ใช้ในสหรัฐอเมริกาและอีกไม่กี่ประเทศ ในขณะที่ระบบเมตริกเป็นเรื่องธรรมดาในครัวคุณอาจยังคงเจอสูตรอาหารที่ใช้หน่วยอิมพีเรียล

ออนซ์ (ออนซ์)

ออนซ์เป็นหน่วยยอดนิยมสำหรับการวัดอาหารในระบบอิมพีเรียล มีสองประเภทของออนซ์: avoirdupois ออนซ์และออนซ์ของเหลว เมื่อพูดถึงเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารเรามักจะพูดถึง avoirdupois ออนซ์ avoirdupois หนึ่งออนซ์อยู่ที่ประมาณ 28.35 กรัม คุณอาจเห็นสูตรอาหารที่เรียกใช้ชีส 8 ออนซ์หรือช็อคโกแลต 4 ออนซ์ ของเราเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารด้วยชามที่ถอดออกได้สามารถสลับระหว่างกรัมและออนซ์ได้อย่างง่ายดายเพื่อให้คุณสามารถใช้สำหรับสูตรใดก็ได้

ปอนด์ (LB)

ปอนด์ใช้สำหรับอาหารในปริมาณที่มากขึ้น หนึ่งปอนด์เท่ากับ 16 ออนซ์หรือประมาณ 0.454 กิโลกรัม หากคุณซื้อแอปเปิ้ลย่างขนาดใหญ่หรือถุงแอปเปิ้ลน้ำหนักอาจถูกระบุไว้ในปอนด์ ตัวอย่างเช่นถุงแป้ง 5 ปอนด์สามารถวัดได้อย่างแม่นยำบนเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารของเรา

ทรอยออนซ์

ทรอยออนซ์ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการวัดโลหะมีค่าและอัญมณี แต่พวกเขายังสามารถใช้ในบริบทที่เกี่ยวข้องกับอาหารบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับผลิตภัณฑ์ปลายทางสูงหรือพิเศษเช่นหญ้าฝรั่น หนึ่งทรอยออนซ์ประมาณ 31.1 กรัมซึ่งแตกต่างจาก avoirdupois ออนซ์เล็กน้อย

หน่วยอื่น ๆ

เครื่องชั่งน้ำหนักอาหารบางชนิดสามารถวัดได้ในหน่วยอื่นที่มีความเชี่ยวชาญมากขึ้น

กะรัต (CT)

โดยทั่วไปแล้วกะรัตจะใช้ในการวัดน้ำหนักของอัญมณี แต่ยังสามารถใช้สำหรับรายการอาหารบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของส่วนผสมที่มีค่าหรือหายาก หนึ่งกะรัตเท่ากับ 0.2 กรัม หากคุณกำลังจัดการกับเครื่องเทศที่มีราคาแพงมากเช่นหญ้าฝรั่นการวัดในกะรัตอาจเหมาะสมกว่า

ธัญพืช

ธัญพืชเป็นหน่วยวัดขนาดเล็กมาก ในอดีตพวกเขาถูกใช้เพื่อวัดน้ำหนักของกระสุนและดินปืน แต่พวกเขายังสามารถใช้สำหรับรายการอาหารบางอย่าง หนึ่งเม็ดประมาณ 0.065 กรัม ในขณะที่ไม่ได้ใช้เป็นกรัมหรือออนซ์ แต่เครื่องชั่งที่มีความแม่นยำสูงบางส่วนสามารถวัดได้ในธัญพืช

ทำไมหน่วยต่างกันจึงมีความสำคัญ

คุณอาจสงสัยว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับระดับการชั่งน้ำหนักอาหารในการวัดในหน่วยต่าง ๆ มีเหตุผลสองสามข้อ

ก่อนอื่นสูตรต่าง ๆ จากทั่วโลกใช้หน่วยการวัดที่แตกต่างกัน หากคุณเป็นพ่อครัวที่ชอบผจญภัยที่ชอบลองสูตรอาหารจากประเทศต่างๆ คุณไม่ต้องการติดอยู่กับการพยายามแปลงกรัมเป็นออนซ์ในช่วงกลางของการปรุงอาหาร

ประการที่สองอุตสาหกรรมและแอปพลิเคชันที่แตกต่างกันอาจต้องใช้หน่วยที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณเป็นคนทำขนมปังคุณอาจต้องการใช้กรัมเพื่อการวัดที่แม่นยำยิ่งขึ้นของแป้งและน้ำตาล ในทางกลับกันถ้าคุณเป็นคนขายเนื้อปอนด์และออนซ์อาจเป็นประโยชน์มากกว่าสำหรับการชั่งน้ำหนักเนื้อสัตว์

ในที่สุดการมีมาตราส่วนที่สามารถวัดได้ในหลาย ๆ หน่วยจะช่วยให้คุณมีความยืดหยุ่นมากขึ้น คุณสามารถใช้งานได้หลากหลายตั้งแต่การทำอาหารและการอบไปจนถึงการควบคุมอาหารของคุณ

เครื่องชั่งน้ำหนักอาหารของเรา

ที่ บริษัท ของเราเรานำเสนอเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารที่หลากหลายซึ่งสามารถวัดได้ในหลาย ๆ หน่วย ของเราเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารอเนกประสงค์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - รอบ ๆ มันสามารถวัดได้ในกรัม, กิโลกรัม, ออนซ์และปอนด์และมีเซ็นเซอร์ความแม่นยำสูงที่ทำให้มั่นใจได้ว่าการวัดที่แม่นยำทุกครั้ง

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งที่มีฟังก์ชั่นการใช้งานมากขึ้นเล็กน้อยของเราเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารด้วยชามที่ถอดออกได้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ชามที่ถอดออกได้ทำให้ง่ายต่อการวัดและถ่ายโอนส่วนผสมและยังสามารถวัดได้ในหลาย ๆ หน่วย

สำหรับผู้ที่มีงบประมาณเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารพลาสติกเป็นตัวเลือกค่าใช้จ่าย - มีประสิทธิภาพที่ยังคงมีการวัดที่แม่นยำในหน่วยที่พบบ่อยที่สุด

ติดต่อเราเพื่อซื้อ

หากคุณสนใจที่จะซื้อเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารไม่ว่าจะเป็นห้องครัวที่บ้านของคุณหรือสถานประกอบการเชิงพาณิชย์เรายินดีที่จะได้ยินจากคุณ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถช่วยคุณเลือกมาตราส่วนที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณและตอบคำถามใด ๆ ที่คุณอาจมี เพียงแค่เอื้อมมือมาหาเราและเราจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการจัดซื้อ

การอ้างอิง

• "วิทยาศาสตร์การทำอาหาร: การทำความเข้าใจชีววิทยาและเคมีที่อยู่เบื้องหลังอาหารและการปรุงอาหาร"
• "คู่มือการวัดครัว: หน่วยเมตริกและอิมพีเรียล"

ดังนั้นคุณมีมัน! ตอนนี้คุณรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับหน่วยที่แตกต่างกันที่ระดับการชั่งน้ำหนักอาหารสามารถวัดได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำอาหารที่บ้านพ่อครัวมืออาชีพหรือใครบางคนเพียงแค่พยายามรักษาอาหารเพื่อสุขภาพการมีเครื่องชั่งน้ำหนักอาหารที่เหมาะสมกับหน่วยการวัดที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในครัว